Mildiú Velloso de la Vid (Plasmopara viticola)

Signos y síntomas del mildiú velloso de la vid

Las infecciones por mildiú velloso pueden ocurrir en todos los tejidos jóvenes de la vid: hojas, brotes, raquis, flores y bayas. Plasmopara viticola penetra en estos tejidos a través de los estomas, los cuales son pequeños poros que permiten el intercambio de agua y gases necesarios para la fotosíntesis de la vid. Los síntomas comienzan a aparecer entre 7 y 12 días después de la infección.

Aunque las hojas jóvenes son las más susceptibles, las infecciones también pueden ocurrir en hojas maduras. Las bayas desarrollan resistencia natural 3 semanas después de la floración.

Manejo del mildiú velloso de la vid

Control cultural

Las medidas que promuevan el flujo de aire dentro del dosel y disminuyan la humedad en las hojas ayudarán a prevenir el mildiú velloso. Las prácticas recomendadas incluyen:

• Despunte de brotes para reducir la densidad del dosel.
• Posicionamiento de brotes en el emparrado para aumentar la circulación del aire.
• Eliminación de hojas en la zona de racimos.
• Eliminación de chupones para limitar las vías de transporte de esporas desde el suelo hacia el dosel.
• Remoción de la hojarasca del suelo del viñedo después de la cosecha para reducir el inóculo que sobrevivirá el invierno.
• Al plantar un nuevo viñedo, evitar zonas bajas, sombreadas y húmedas, con poca circulación de aire donde se acumula el agua durante tiempo de lluvias.
• Plantar variedades menos susceptibles (ej. híbridos o variedades nativas de América del Norte) para reducir la incidencia y severidad de la enfermedad.

Control químico

El período más crítico para el control del mildiú velloso es desde 2 semanas antes de la floración hasta 3 semanas después de la floración. Este es el intervalo en el que el control químico puede ser más eficaz. Sin embargo, las hojas permanecen susceptibles durante toda la temporada, por lo que pueden ser necesarias aplicaciones de pesticidas después de este período de control crítico para prevenir la defoliación. En general, se recomiendan las siguientes prácticas para el manejo químico del mildiú velloso:

• Temporada temprana (brotación – floración): Los fungicidas de amplio espectro pueden ser eficaces para prevenir infecciones primarias antes de la floración. Estos productos deben ser aplicados cuando las condiciones climáticas sean favorables para la infección, es decir, temperaturas nocturnas superiores a 16 °C (60 °F) y presencia de lluvia.
  Nota: Nuevas regulaciones federales podrían afectar la disponibilidad de productos de amplio espectro para el control del mildiú velloso. Asegúrese de leer la etiqueta del fungicida y consultar con un especialista en manejo integrado de plagas (MIP) en uva o con un agente de extensión en viticultura.
• Inmediatamente antes de la floración – floración: Si ya hay presencia de infecciones por mildiú velloso y/o las condiciones climáticas son propicias, este es el momento adecuado para aplicar productos con actividad específica contra el mildiú velloso. Estos productos tienen alto riesgo de generar resistencia, por lo que no deben aplicarse más de una vez por temporada.
• Después de la floración – envero: Durante esta etapa, el control químico debe emplearse para prevenir infecciones foliares severas, que pueden debilitar las vides, retrasar el desarrollo del fruto e incrementar la susceptibilidad al daño por frío invernal. Monitoree el clima y aplique protectantes antes de periodos cálidos y húmedos. Rote todos los productos (nunca aplique dos veces seguidas un fungicida con el mismo código FRAC) para evitar el desarrollo de resistencia.

Biopesticidas

Los biopesticidas pueden ser muy efectivos para proteger contra nuevas infecciones, pero no son capaces de erradicar brotes existentes de mildiú velloso. Para asegurar un control efectivo del mildiú velloso, el equipo de Patología de la Vid de Cornell recomienda utilizar biopesticidas en rotación con otros productos químicos “convencionales”.

Para obtener más información y guías detalladas de manejo, consulte la Guía de Control de Enfermedades de la Vid de Cornell (disponible en inglés y español).

Cada vez que utilice un pesticida, debe leer y seguir las instrucciones de la etiqueta y cumplir con todas las leyes y regulaciones aplicables relacionadas con el uso de pesticidas. Además, asegúrese de que cualquier pesticida utilizado esté aprobado para su uso en su país y estado/provincia.